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Recettes de ganache pistache

Que faire avec de ganache pistache et de fantastik ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de ganache pistache et de fantastik de votre choix.

Meilleures recettes de ganache pistache et de fantastik des Gourmets

Des idées de recettes de ganache pistache et de fantastik pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fantastik framboise pistache
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Pour ceux qui ne connaissent pas le fantastik du célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, il s'agit d'un dessert à mi-chemin entre la tarte et le gâteau. J'ai donc réalisé une base de sablé breton à la vanille puis un confit de framboise et pour finir une ganache montée à la pistache. Un dessert simple et rapide à faire avec du croustillant, du fruité et de l'onctuosité.

Pour votre osterlammele...

Moule à Lämmele en inox
Moule à Lämmele

Un moule en métal plus léger et très pratique !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fantastik melon, abricots, verveine citron et amandes
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Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
En été, tout est permis, ou presque.... Mais il est vrai que l'abondance de variétés de fruits met notre imagination en ébullition... Me voilà à réfléchir à ce que je pourrai bien faire comme recette sucrée avec ces beaux melons..... L'idée du Fantastik est venue tout naturellement. J'avais aussi acheté des abricots... mon imagination était en mode Fantastik !
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Meilleures recettes de ganache pistache et de fantastik

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Vous êtes fantastik !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un gâteau, entre l'entremets et la tarte, pensé par Christophe Michalak.

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